Google+ Followers

Total Pageviews

Tuesday, 20 October 2015

NASI GORENG KERABU


2 mangkuk nasi sejuk
1 labu bawang besar didadu 
2 ulas bwg putih dicincang 
1/2 mangkuk kecil daging cincang kasar
2 biji telur
utk kerabu saya gunakan 10 btg kacang buncis, 1 batang serai dan 1 batang bunga kantan. Semua ini dihiris halus
4 biji cili padi dipotong kecil
minyak dan air garam 1/4 cawan

# Tumis bawang2 td masukkan daging. biar seketika dan masukkan air garam sikit dan masukkan semua bahan kerabu termasuk cili. dah layu sikit masukkan telur dan kacau. tambah sedikit serbuk perasa dan akhir sekali nasi. Kacau dan perasakan dgn lebihan air garam. Biar nasi agak kering sblm diangkat.

* Antara menu yang digemari oleh keluarga. Kalau nak sedap masukkan sedikit budu tetapi bini kita tak makan budu hehehe

No comments:

Post a Comment