Wednesday 20 September 2017

Mee Tulang Stail Maestro


Mee Tulang Stail Maestro

Sebatang tulang rusuk yg telah dipotong dan sedikit daging direbus dgn sedikit halia dan bawang putih serta garam. Rebus hingga empuk. Saya guna Noxxa hp 60minit. Air daging tu simpan
Mee 1 bungkus

*4 ulas bawang merah
*3 ulas bawang putih
*sedikit halia
* 1 biji tomato belah 4
* semua bahan ini digoreng hingga layu dan diblend hancur bersama sedikit udang kering
1 sudu besar pes cili
1 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
2 biji kentang direbus dan diblend guna air daging


Cara memasak

# Tumis bahan kisar tadi guna minyak yg sama, masukkan pes cili dan biar ia mereneh hingga garing dan pecah minyak. Masukkan sos cili dan sos tomato
Masukkan air daging bersama tulang dan daging 
Masukkan kentang yg telah diblend. Perasakan dgn garam dan serbuk Hilal.
Aksesori
Telur rebus, cili merah, sawi, tauhu goreng, bawang goreng, daun bawang dan limau kasturi

No comments:

Post a Comment

Ayam Ala Thai 1/2 ekor ayam dipotong kecil, gaul garam kunyit dan goreng 1 labu bawang Holland (1/2 dihiris & 1/2 dikisar) 3 ulas baw...