RESEPI : BROWNIES UNTUK DIA....

Tak mainlah asam pedas tu hahaha. Pedulikan rupanya yg tidak seberapa tapi rasanya sangat mebeles. Resepi kat GRO tapi kita alter sikit untuk citarasa chefgu yg kekwat. Manisnya sekata menyelinap di jiwa....Alhamdulillah mem puji sedap katanya. Sebenarnya saya lebih suka brownies berbanding kek coklat sebab ia lebih moist dan ada kekacang kegemaran. Ia juga mudah dibuat asalkan ikut sukatan dan teknik yang betul. Saya tidak begitu kisahkan rupa bentuknya asalkan sedap di mulut kira ok la kan. Yang paling pentig family kita suka brownies ini.
Bahan A:
225gm coklat dark compound Beryls
135gm butter

Bahan B:
3 biji telur
100gm gula kastor
100gm gula perang
sedikit esen vanila 

Bahan C:
220gm tepung gandum
1 sdk baking powder
35gm koko
Almond flakes utk tabur
kalau ada pecan lg sedap 

# Cairkan bahan A secara double boil
Pukul bahan B dgn whisk seketika
Masuk bahan C dan gaul rata
Masuk bahan A gaul sebati
Bakar 40 minit suhu 160c
Saya guna loyang 9x9