Bendi Goreng ala Mamak
Secekak bendi dipotong 1 sm2 ulas bawang merah dihiris2 ulas bawang putih dihiris1 tangkai cili merah dihiris1 sudu kecil chillies flakeSedikit serbuk kunyit1 biji telurSerbuk perasa dan garam
Cara memasak
* Tumis bawang2 hingga garing. Masukkan bendi dan goreng hingga layu Sedikit. Masukkan cili merah, serbuk kunyit, chillies flakes dan garam.Pecahkan telur dan kacau hingga kering. Jgn tambah air utk elak ia berlendir
No comments:
Post a Comment